热门做法:  排骨  孕妇  山药  猪蹄  羊肉  鸽子

紫灵芝鸡汤 冬季如何进补

来源:未知 编辑:baotang 时间:2012-11-15

黑龙江11选五开奖结果 www.1lp2t.com.cn

 

紫灵芝鸡汤

 

原料:草原鸡一只,国琼紫灵芝30克,黄花菜20克,金针菇100克,枸杞10克

 

调料:葱段、姜片、桂皮、大料、草果、料酒、盐、香菜末各适量

 

 

         做法:

             1. 紫灵芝取出备用。

             2. 黄花菜用清水泡发。

             3. 金针菇洗净备用。

             4. 草原鸡斩块洗净,凉水下锅。

             5. 大火烧开后撇去浮沫。

             6. 捞出鸡块放进电炖紫砂锅。

 

         7. 加入葱段、姜片、桂皮、大料、草果、料酒等调料。

          8. 填入适量清汤。

         9. 选择节能档慢炖。

        10. 几小时以后加入黄花菜、金针菇、紫灵芝,继续煲。

        11. 出锅前15分钟加入枸杞。

        12. 最后加盐、撒香菜末出锅。

 

 

美食心得:

1. 煲汤用土鸡、草原鸡等比较好,那种肉食鸡不适宜煲汤,太油腻。

 

2. 其他食材可以随意搭配,我是家里有什么就放什么了。

 

3. 枸杞不要放太早,临出锅前15分钟左右放,这样能最大限度保持营养。

 

4. 盐最后放。

 

    紫灵芝是家里亲戚送给父亲的保健品,老人拿了一些给我们送来,要我们也尝尝。老人都那样,有什么好东西自己也舍不得吃,都要给儿女也吃一些才安心。这样的舔犊之情,我们做儿女的到什么时候都报答不完。

 

紫灵芝的营养功效(来自网络): 

 

    紫灵芝又名中国灵芝,仙草,性味平温、无毒微苦、无任何副作用?!侗静莞倌俊芳窃?,紫灵芝为上上品,有扶正固本之作用,治疗范围广,对人体有益无害,小儿成人均可服用。

 

     除了可用于煮汤,紫灵芝还有好多种吃法,比如煮水喝,每次取紫灵芝片15-30克,加入不锈钢锅内(不可用铝锅或铁锅煮),加水像煎中药一样地熬水服(水烧开后煮15分钟左右即可),一般煎服2-3次;也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制。

  • 西安明德门遗址保护工程启动 将1∶1异地重现五门道城门明德门保护-要闻 2019-02-18
  • 独家报道中国男篮蓝队训练:主帅亲自上阵“凑人数” 2019-02-17
  • 共产主义既按需分配又按劳分配(原创) 2019-02-17
  • 陕西的影像纪录片 西部网图片频道定格征稿启事 2019-02-16
  • 阿呆,好奇的问一下,你曾经有一篇点击量达几百万的帖子,现在是多少了?[哈哈] 2019-02-16
  • 世界最大纸飞机亮相美国 长达19.5米气势十足 2019-02-15
  • 从2018年全国两会看民生“新获得” 2019-02-15
  • 香港推进“青年宿舍计划”(观香港) 2019-02-14
  • 三晋史话:班婕妤与《团扇歌》 2019-02-14
  • 紫光阁中共中央国家机关工作委员会 2019-02-13
  • 榕城监狱及时调解服刑人员家属建房纠纷 2019-02-12
  • 上善若水,听说过吧。 2019-02-11
  • 央行就“金融改革与发展”答记者问 2019-02-10
  • Lorgane législatif national conclut sa session annuelle 2019-02-09
  • 林郑月娥访欧 欧方重申支持"一国两制" 2019-02-08
  • 141| 929| 362| 193| 861| 484| 203| 628| 371| 212|