热门做法:  排骨  孕妇  山药  猪蹄  羊肉  鸽子

时时彩开奖号码记录:红枣黑豆鲤鱼汤的做法

来源:未知 时间:2012-10-15

黑龙江11选五开奖结果 www.1lp2t.com.cn 养容颜,抗衰老,秋日滋补汤----红枣黑豆鲤鱼汤

材料
鲤鱼1条(约500克) 红枣10粒 黑豆20克 盐1茶匙(5克) 姜1小块 清水1500毫升


做法
1.将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏(一般这些在买鱼时可以让卖主代为处理),洗净后控干水分,并用纸巾将鱼身彻底擦干。

2.锅中不放油,把黑豆放入锅中,用小火炒至豆壳裂开。然后再洗净,并沥干水分备用。

3.在不粘锅中倒入油,大火加热至7成热时,放入鲤鱼煎至双面金黄后捞出。

4.将煎过的鲤鱼放入汤锅中,一次性加入开水,然后加入黑豆,红枣,和去皮切片的姜片,大火煮沸后,盖上盖子,转小火煲1小时。

5.食用前,放入盐调味即可。

小诀窍:
1.鲤鱼的肉质细嫩,富含很多人体需要的营养素,很多中医都认为鲤鱼有滋补、健胃、利水和通乳的作用。

  2.通常在煲汤的时候,肉汤大多需要煲制2个小时左右,而鱼汤通常在1小时左右就可以了。

  3.鱼汤经过1小时的煲煮,鱼肉会有些散烂,如果担心在喝汤时有鱼刺,可以把煎过的鲤鱼用纱布包裹起来,再放入汤煲中炖煮。

  4.黑豆营养丰富,多吃黑豆可以起到滋补肾脏的作用,很多人推荐想要孩子的人应该多吃为好。除此之外,黑豆还有养颜和乌发的作用。

  5.炒过之后的黑豆,有一种特殊的香味,而且用炒过的黑豆煲汤,它的营养功效能更好的溶解在汤里。

  • 清凉端午过后 气温重回30℃ 2018-12-16
  • 五师九○团公开竞价销售2100吨机采棉花副产品 2018-12-16
  • 《上海合作组织宪章》在京首发 2018-12-15
  • 吃货苏东坡出品:“舌尖上的宋朝” 2018-12-15
  • 世界杯朋友圈生存技巧,都在这了 2018-12-14
  • 朝阳全区开展“迎端午大扫除” 让居民生活环境有面子更有里子 2018-12-14
  • 世界杯期间严查酒驾毒驾 江西警察前天又抓了167人 2018-12-13
  • 《早更女友》点映 周迅张靓颖金星热议女人那些事 2018-12-13
  • 未来十天 山西以对流性天气为主 多阵性降水 2018-12-12
  • 湖州德清医改获国办通报表扬 2018-12-11
  • 张大卫:发展绿色经济 倡导绿色消费 2018-12-11
  • 河北大厂:体验创业项目 学习创新精神 2018-12-10
  • eHub发布“鲁班”智能营销云 重塑智能时代的商业变革 2018-12-09
  • 人民空军奋力投身改革强军 加快推进战略转型 2018-12-09
  • 中蒙俄文化交流演出《草原蒙古韵》在乌兰浩特举行 2018-12-08
  • 959| 611| 883| 28| 636| 180| 773| 780| 889| 524|